Rasfata-te cu o salata savuroasa de primavara!

Vremea este inca inghetata aici, dar soarele straluceste putin mai des si mai mult in ziua in care ne apropiem de vara. Adica… primavara, de fapt. Ne place primavara din mai multe motive si unul dintre ele este avem sansa sa savuram mancare proaspata si sanatoasa. Si ce poate fi mai sanatos decat o salata savuroasa si suculenta cu grapefruit?

O portie zdravana de energie si vitalitate

Pentru salata:

> 3 maini mari pline de spanac

> 1 grapefruit taiat in felii

> 1 ceasca de nuci tocate putin

> 1 bucata de Feta zdrobita

> Mana plina cu frunze de menta

> 1/2 castravete in felii de jumatate

Pentru dressing:

> Suc de 1/2 o lamaie

> 1 lingurita de miere (sau putin mai mult)

> Un praf de sare & piper.

Nu taiati ingredientele prea fin, ci pastrati-le apetisante si surprinzatoare, in special pentru ca iti ofera foarte mult gust si savoare. Aruncati toate ingredientele pentru salata impreuna si faceti dressing-ul atunci cand sunteti pe punctul de a servi mancarea. Amestecati mierea si lamaia si aruncati-o peste salata. Gustati salata inainte de a adauga sarea si piperul, pentru ca s-ar putea sa va placa si fara. Cu toate acestea, daca simtiti ca grapefruitul este un pic amar, un varf de sare poate face minuni in a (re)aduce dulceata grapefruitului! Acum este tot ce trebuie sa faceti, sa va grabiti sa serviti si sa va bucurati de gustul exploziv al primaverii!

Grapefruitele sunt stocate cu vitamina C, care nu este doar minunat pentru a va scapa de racelile lungi si dese, dar dupa cum se dovedeste, aveti nevoie de vitamina C pentru a asimila fierul din alimente.

Care sunt retetele voastre preferate pentru primavara?

Lasa un comentariu